Začal jsem doma vyrábět kefír z kefírových zrn. Někdy se ale stane, že kefír nestačím zkonzumovat a nahromadí se mi. Tak ho tedy použiji do pečení.

Koblížky mám rád, jen mi trochu vadí, že jsou smažené a proto mi přidají takové těžké. Zkusil jsem tedy variantu pečenou v troubě bez oleje.

Na podzim se hromadí padaná jablka, takže jsem hledal co s nimi. Narazil jsem na tento jednoduchý recept, který jsem ale místo do muffinový formy udělal do formy na biskupský chlebíček.

Lehké, voňavé a nadýchané rohlíky s tvarohovou náplní, které nejsou až zas tak moc sladké.

Další varianta bezlepkových švýcarek, tato se mi zdá lepší.

Koláč je vláčný a šťavnatý a jogurt lehce vyrovnává kyselost rebarbory.

Kombinace kakaa a angreštu je trochu netradiční, ale výsledná chuť je vynikající.

Jedna z mnoha variant známé buchty.

Báječná kombinace citrónu se skořicí a chuť mandlové mouky dělá tento koláč nezapomenutelným.