Vyzkoušel jsem další variantu na bezlepkové těsto na pizzu a z tohoto je pizza křupavá s tenkým těstem.

Suroviny:
280 g bezlepkové mouky Shar Mix B
250 ml vody
1 lžička cukru
1 lžička soli
4 lžíce oleje
1/3 sáčku sušeného droždí

Vše smíchat, nejlépe v domácí pekárně a nechat vykynout. Pak vymastit plech, vyklopit na něj těsto, trochu ho pomastit a rozehnat po celém plechu. Pak už postupujeme jako u běžné pizzy, ať si dá co každému co chutná.

A takto se povedla:

zdroj: internet s vlastní úpravou

Uložit