foto1
foto1
foto1
foto1
foto1
foto5

Fotogalerie

Najdete nás též na:

Lumaqův profil

Počasí v Rumburku

Rajče

Bezlepkový drobenkový tvarohový koláč

Bezlepková varianta oblíbeného tvarohové koláče. Příprava je rychlá, jen se musí do těsta pořádně hrábnout rukou :-)

Bezlepkový drobenkový tvarohový koláč

Suroviny na těsto:
65 g cukru či podle chuti
100 g másla
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
250 g bezlepkové mouky (já použil Schar mix C)

Suroviny na náplň:
250 g tvarohu
0,25 l mléka
1 vejce
80 g cukru
1 vanilkový cukr

Ze surovin na těsto vytvoříme drobenku. Ze surovin na náplň smícháme náplň. Pekáček vyložíme pečícím papírem, asi poloviny nebo o něco více drobenky nasypeme rovnoměrně na papír, opatrně nalijeme náplň. Já liji z misky na lžíci, kterou přidržuji těsně nad drobenkou, aby proud nerozehnal drobenku do stran a náplň nebyla pod těstem. Na náplň nasypeme zbytek drobenky. Pečeme asi 45 minut na 180°C. Osvědčilo se mi asi v polovině pečení postříkat povrch vodou z rozprašovače, aby se drobenka zpevnila.

A takto se povedlo:
Bezlepkový drobenkový tvarohový koláč

inspirace: toprecepty.cz

Uložit

Návštěvníci

Právě přítomno: 61 hostů a žádný člen