Tak co udělat s tím množstvím rybízu, co jsme dostali. Klasický kynutý koláč jsem už udělal, tak třeba něco pro Kačku - ovocný jogurtový koláč, něco na způsob bublaniny.

Nebyl jsem spokojen s receptem na sladké kynuté těsto na bezlepkový koláč či loupáky, tak jsem se pustil do úpravy receptu.

Počasí nás zahnalo domu, tak jsem si zalezl do kuchyně a zkoušel předělat jeden osvědčený recept na bezlepkový. Má na povrchu dobrou křupavou máselno-cukrovou kůrčičku.

Upravená varianta normálního receptu na bezlepkový.

Další pokus o bezlepkovou mlku, který se doma setkal s úspěchem.

Další varianta bezlepkových rohlíků. Lze je připravit klasicky i na sladko.

Jedna lehká buchta do domácí pekárny.

Letošní vánoce jsme zase trochu obměnili sortiment bezlepkového cukroví a vyzkoušeli jsme žabí huby, někdo tomu říká i škeble.

Jeden oblíbený recept, který musím dělat velmi často, lze použít jako chuťovku i jako lehkou večeři (Kačka i často k snídani).