Báječné brownies, které je po cuketě vlhké a krásně se rozpadá.

Taky se vám urodilo tolik cuket či vás zásobují kolegové, že už nevíte co s nimi. Tenhle recept je báječný a pomazánka vám vydrží dlouho zavařená ve špajzu.

Tento recept je od ruské autorky z Youtube. Poprvé jsem pekl podle videa, ale nakonec je nejlepší si vše v klidu přepsat na papír. Sušenky ale byly výborné.

Při jídle jde především o chuť, ale když je jídlo příjemné i pro oko, tak je to další plus, jako v případě tohoto koláče.

Jablka teď na jaře už za moc nestojí, a tak jsem zkusil je zpracovat do buchty. Našel jsem tedy v síti toto:

Kombinace kynutého těsta s tvarohem je běžná, ale v tomto koláči je velká vrstva uprostřed jako v cheescaku.

Koblížky mám rád, jen mi trochu vadí, že jsou smažené a proto mi přidají takové těžké. Zkusil jsem tedy variantu pečenou v troubě bez oleje.

Začal jsem doma vyrábět kefír z kefírových zrn. Někdy se ale stane, že kefír nestačím zkonzumovat a nahromadí se mi. Tak ho tedy použiji do pečení.

Na podzim se hromadí padaná jablka, takže jsem hledal co s nimi. Narazil jsem na tento jednoduchý recept, který jsem ale místo do muffinový formy udělal do formy na biskupský chlebíček.