Mazanec bez vajíček

Neaktivní hodnoceníNeaktivní hodnoceníNeaktivní hodnoceníNeaktivní hodnoceníNeaktivní hodnocení
 

Na jedněch stránkách jsem načel recept na mazanec a vedle něj se skvělo hodnocení 5 hvězdiček z pěti. Zkusil jsem ho tedy upéct. Nejdřív jsem si přečetl hodnocení ostatních návštěvníků webu a všechny ho vychvalovali do nebes. Jen jednapaní položila otázku, že se jí nezdá, že v receptu chybí vajíčka. Jen to zkus bez vajec, hlásali ostatní. Zkusil jsem to tedy taky.
Mazanec

 

Suroviny:
275 ml mléka
3 lžíce cukru
2 vanilkové cukry
špetka soli
100 g rozpuštěného másla
500 g polohrubé mouky
1 lžička sušeného droždí

Vše dáme do pekárny a pečeme, Já používám program těsto, pak vyndám háky (nebo hned po míchání když si na to vzpomenu včas) a dám na hodinu péct.

Mazanec není špatný, hlavně když je čerstvý, tak pěkně voní. Já ho vylepšil ještě lžící rumu na grog, ten je víc kořeněný a navoněný vanilkou a skořicí. Ale je znát že je mazanec trochu sušší.

Atakhle se povedl:

Mazanec

původní recept z dama.cz