foto1
foto1
foto1
foto1
foto1
foto5

Fotogalerie

Najdete nás též na:

Lumaqův profil

Počasí v Rumburku

Rajče

Jogurtová roláda

Roláda, která na první pohled není poznat, že je roláda. Ale dobrý je v jakémkoliv tvaru.
Jogurtová roláda

Suroviny:
150 g bílého jogurtu
1 dcl mléka
100 g rozehřátého másla
40 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
špetka soli
450 g hladké mouky
1 sáček sušeného droždí

Vše na sypat do domácí pekárny v pořadí nejdříve tekuté a potom sypké, navrch droždí a pustit program těsto a nechat vykynout. Těsto je pružné a nelepí a dobře se s ním pracuje. Náplň můžeme udělat podle chuti, makovou, ořechovou, povidlovou, jak co komu chutná.
Těsto vyválíme, posypeme nebo potřeme náplní, zarolujeme a vyválíme co nejdelší roládu, tu pak stočíme do formy. Já jsem si těsto rozdělil na dvě části, udělal 2 rolády a ty jsem stočil jako jednoho šneka do koláčové formy. Nechte v teple ještě 30 vykynout a pak pečte v troubě na 180°C asi 40 minut. Po upečení vyklopit a nechat vystydnout.

A takto se povedla:
Jodurtová roláda

inspirace z webu pekarnomanie.cz

Návštěvníci

Právě přítomno: 57 hostů a žádný člen