Zajímavá varianta použití červené řepy. V lednici zůstali 2 řepy z půl kilového balíčku zakoupené vařené červené řepy.

Suroviny:
250 g na jemno nastrouhané vařené červené řepy
3 vejce
140 g cukru
220 g hladké mouky (lze namíchat s celozrnnou)
100 ml oleje
2 lžíce kakaa
trocha rumu
1 prášek do pečiva

Vše smícháme a pečeme na 180°C asi 45 minut.

A takto se povedla:

zdroj: apetitonline.cz