Takovýhle koláč jsem měl vždycky u babičky v Ústí na prázdninách, jinde rebarboru neměli. A když jsem viděl rebarboru v Tescu, tak jsem neodolal.

Suroviny:

Těsto:
2 celá vejce
110 g polohrubé mouky
110 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
80 g rozpuštěného másla
120 g cukru
150 ml mléka

Drobenka:
1/2 hrnku cukru
1 hrnek hrubé mouky
50 g změklého másla

Nejprve si připravíme drobenku rozmělněním másla v cukru a mouce

Vajíčka smícháme s cukrem a šleháme do pěny. Pak přilijeme mléko a rozpuštěné máslo, promícháme a přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme do vymazaného a vysypaného pekáče, posypeme kousky rebarbory, kterou jsme před tím oloupali a nakrájeli a nakonec posypeme drobenkou. Pečeme asi na 170°C po dobu 30 minut.

A takto se povedl:

zdroj: vareni.cz