Tyhle růžičky jsou výborné sladké jednohubky. Po tvarohu jsou vláčné a do zlatova upečené jsou lehce křupavé.

Suroviny:
2 žloutky
80g cukru
1 vanilkový cukr
špetka soli
100g změklého másla
250g tvarohu
asi 420 g hladké mouky
1/2 lžičky sody nebo prášku do pečiva

Utřeme vajíčka s cukrem, přidíme máslo, potom tvaroh, nakonec mouku a kypřící prášek. Mouky přidíme tolik, abychom dostali nelepivé těsto.
Těsto rozválíme na placku o tloušťce 2-3 mm a vykrjujeme kolečka. Kolečka díme 3 vedle sebe tak, aby se částečně překrývali a stočíme je. Pak ruličku napříč rozřízneme a dostaneme 2 růžižičky. Poklademe na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a počeme na 160°C asi 25 minut.

A takto se povedly:

zdroj: prosvet.cz