Pruhované rohlíky

Lehké, voňavé a nadýchané rohlíky s tvarohovou náplní, které nejsou až zas tak moc sladké.
Pruhované rohlíky

Suroviny:

Těsto:
120 ml mléka
60 g oleje
150 g bílého jogurtu
špetka soli
3 lžíce cukru
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
půl lžičky sušeného droždí

Náplň:
250 g tvarohu
1 vejce
3-4 lžíce cukru
citronová kůra
na zahuštění pudinkový prášek nebo instantní kaši

Těsto je podle receptu Loudavé těsto ze serveru pekarnomanie.cz. Těsto zpracujeme a necháme přes noc v lednici vykynout. Další den vyndáme a necháme 30 minut při pokojové teplotě. Pak těsto rozdělíme na 12 dílků. Každý dílek rozválíme do oválu, poloviny oválu nakrojíme na proužky a druhou naplníme tvarohem. Pak srolujeme tak, že začneme u nerozřezané části směrem té nakrojené, tak aby nám nakrojená část obalila jako poslední část rohlík. Necháme na plechu ještě vykynout.
Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 180°C asi 20 minut.

A takto se povedly:
Pruhované rohlíky

zdroj: pekarnomanie.cz