Další pokus o ozkoušení nového receptu na kváskový chleba z drožďového receptu. Takže si vyberte, co použít. Normálně se vše dá do domácí pekárny a přidá droždí.

Tak co udělat s tím množstvím rybízu, co jsme dostali. Klasický kynutý koláč jsem už udělal, tak třeba něco pro Kačku - ovocný jogurtový koláč, něco na způsob bublaniny.

Další z pokusů o rozšíření repertoáru kváskového chleba. Tentokrát na téma šumava.

Další vyzkoušený recept na kváskový chléb. Lze použít i s droždím, postup je ale nutné zjednoduššit a přispůsobit droždí

Jak jsem mohl přehlédnou a nezařadit do své sbírky takový jednoduchý a dobrý recept na rybízový koláč, či spíše bublaninu, bez kynutí.

Nebyl jsem spokojen s receptem na sladké kynuté těsto na bezlepkový koláč či loupáky, tak jsem se pustil do úpravy receptu.

Když vás honí mlsná, můžete je naplnit jakoukoliv náplní podle chuti. Přiznávám, že jsem to zkoušel jen se sladkou náplní.

První chléb, který jsem pekl s kynutím v ošatce.

Když už v lednici živím ten chlebový kvásek, proč ho nevyužít i jinak.