Ze schůzky o bezlepkovém pečení jsme si přinesli zajímavý recept na čokoládové sušenky. Jelikož jsme už je na schůzce ochutnali a byly výborné, hned jsme se pustili do pečení.

Po té co se mi podařili bezlepkové kynuté buchty, zkusil jsem udělat klasické buchty z kvásku, bez droždí.

Zase jsme trochu rozšířili bezlepkový sortiment. První pokus podle receptu z internetu nebyl špatný, ale těsto bylo suché a drobivé, ale tento recept je výborný.

Jablka se začínají ve sklepě před jarem kazit, tak je třeba je rychle spotřebovat.

Další experiment, první se záparou a moc dobrý. Tohle bude další náš oblíbený.

Jemné těsto, žádné stopy do droždí, nenápadné sladké. To jsou tyto kváskové loupáky.

Když už docela umíme kváskový chleba, vánočku a mazanec, tak vyzkoušíme použití kvásku i na housky.

Jednoduchý recept pro ty, co nemají rádi hnětení chleba či složitou přípravu.

Výborné koláčky-buchtičky, které se trochu podobají švýcarkám,prodávaným v místní pekárně.