Tentokrát nahradíme kváskový chléb rohlíkem a aby byl zdravější, tak celozrnným.

Tyhle kuličky(Pão de queijo) jsem poprvé ochutnal na služebce v Brazílii a od té doby zkouším jeden recept za druhým až tento mi připadá, že je podobný originálu. Jelikož ta správná mouka je tapioková, je recept zároveň i bezlepkový.

Další varianta jablečného koláče, tentokrát z celozrnné mouky. Člověk má alespoň takový falešný pocit, že to je zdravější.

Tenhle recept mě při prohlížení internetu zaujal a tak jsem ho vyzkoušel, abych rozšířil Kátě jídelníček.

Skotsko a Anglie nás vždycky lákala svou přírodou, krajinou a malebnými starými hrady.

Další pokus o ozkoušení nového receptu na kváskový chleba z drožďového receptu. Takže si vyberte, co použít. Normálně se vše dá do domácí pekárny a přidá droždí.

Tak co udělat s tím množstvím rybízu, co jsme dostali. Klasický kynutý koláč jsem už udělal, tak třeba něco pro Kačku - ovocný jogurtový koláč, něco na způsob bublaniny.

Další z pokusů o rozšíření repertoáru kváskového chleba. Tentokrát na téma šumava.

Další vyzkoušený recept na kváskový chléb. Lze použít i s droždím, postup je ale nutné zjednoduššit a přispůsobit droždí