foto1
foto1
foto1
foto1
foto1
foto5

Fotogalerie

Najdete nás též na:

Lumaqův profil

Počasí v Rumburku

Rajče

Drobenkový tvarohový koláč

Nový pokus a hned jsem ho zařadil mezi oblíbené. Je dost sladký, takže příště uberu z těsta i náplně po 50 gramech cukru.

Drobenkový tvarohový koláč

 

Suroviny na těsto:
150 g cukru
200 g másla nebo Hery (dal jsem 100 g + 100 g)
1 vejce
1 prášek do pečiva
500 g hladké mouky

Suroviny na náplň:
500 g tvarohu
1/2 litru mléka
2 vejce
120 g cukru
1 vanilkový cukr

Postup:
Ze surovin na těsto uděláme drobenku.
V trošce vlažného mléka rozmícháme vanilkový puding a pak smícháme se všemi ostatními přísadami do náplně.
Pekáč vyložíme pečícím papírem, nasypeme asi polovinu drobenky nebo i víc, tak abychom měli pokryté dno. Trochu jsem to upěchoval, aby se to nerozeběhlo, až budu nalévat náplň. Nalejeme náplň a posypeme zbytkem drobenky. Pekl jsem v horkovzdušné troubě nejdříve na 180°C a pak jsem dopékal asi na 150°C dokud nebyl tvaroh hotový a povrch krásně zlatý.

Energetická náročnost: 1080 kJ/100g

A takto se povedl:
Drobenkový tvarohový koláč

Návštěvníci

Právě přítomno: 210 hostů a žádný člen