foto1
foto1
foto1
foto1
foto1
foto5

Fotogalerie

Najdete nás též na:

Lumaqův profil

Počasí v Rumburku

Rajče

Zapečené palačinky

Oblíbené jídlo Palačinky se špenátem jsme si trochu estetiky upravili a i když je chuť stejná tak na pohled to vypadá jinak.

Zapečené palačinky

 

Příprava není nijak složitá

Suroviny na palačinky:
1/2 litru mléka
1 vejce
sůl
hladká mouka (dělám bezlepkové palačinky tak používám Jizerku)
olej na osmažení

Palačinky usmažíme tak aby byly pokud možno stejně velké

Náplň:
balíček špenátu, používám listový, je více kompaktní a lépe to drží pohromadě
větší cibule
několik stroužků česneku podle chuti
sůl
lžíce smetany

Špenát podusíme na cibulce, pak přidáme česnek a osolíma a před koncem přidáme lžíci smetany.
Do vymazané zapékací misky naskládáme palačinky a proložíme je špenátem a trochu prosypeme nastrouhaným sýrem, aby se palačinky slepily. Asi uprostřed jsem místo špenátu dal šunku, ne že by to bylo znát na chuti, ale ten růžový proužek na řezu vypadá pěkně. Zapečeme asi 15-20 minut a pak vyklopíme. A takto se to povedlo:
Zapečené palačinky

Návštěvníci

Právě přítomno: 178 hostů a žádný člen