Klasické tvarohové šátečky bez jakýchkoliv záludností, z kynutého těsta.

Suroviny:
500 g hladké mouky
špetka soli
80 g cukru
1 vanilkový cukr
2 celá vejce
200 ml vlažného mléka
60 g rozpuštěného másla
1 sáček sušeného droždí

Náplň:
500 g tvarohu
citronová šťáva
cukr podle chuti
půl sáčku vanilkového pudinku

Těsto zaděláme klasickým způsobem. Já na to používám domácí pekárnu. Suroviny na náplň smícháme.

Těsto rozválíme na 0,5-1 cm tlustý plát. Nařežeme na čtverečky, dáme náplň a zavážeme. Na plechu necháme ještě vykynout, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme na 180°C asi 20-25 minut.

A takto se povedly:

zdroj: www.pidak.cz