Vláčný a vlhký koláč na který můžete použít libovolné ovoce.
Suroviny na těsto:
320 g jogurtu (raději hustší, třeba Holandii)
320 g polohrubé mouky (lze smíchat s hladkou v poměru 1:1)
170 g cukru
1 vanilkový cukr
1 vejce
1 prášek do pečiva
špetka soli
ovoce podle chuti
Suroviny na drobenku:
70 g másla
100 g cukru
100 g polohrubé nebo hladké mouky
Smíchejte tekuté věci dohromady tak, aby neobsahovala směs hrudky. Pak nasypte zbytek (mimo ovoce) a důkladně promíchejte. Na vymazaný a vysypaný plech nalijte těsto a poklaďte ovocem. Nakonec nasypte drobenku.
Pečeme na 180°C asi 40 minut.
A takto se povedl:
zdroj: vune-chleba.cz