Jablka teď na jaře už za moc nestojí, a tak jsem zkusil je zpracovat do buchty. Našel jsem tedy v síti toto:

Suroviny:
180g polohrubé mouky
80 g ovesných vloček
30 g vlašských ořechů
4 lžíce cukru
1/2 sáčku prášku do pečiva
1 lžíce lněných semínek
1 lžička skořice
2 vejce
180 ml mléka
60 g rozpuštěného másla
250 g jablek

Vločky, ořechy, lněné semínko rozsekáme v mixéru, přidáme ostatní suroviny. Jablka i se slupkou nakrájíme na drobné kousky a vmícháme do těsta. Naplníme do formiček na muffiny a pečeme na 180°C asi 25 minut.

A takto se povedly:

inspirace: recepty.cz