Recept je relativně jednoduchý bez složitých postupů, lepší si raději připravit jablka předem.

Suroviny na těsto:

1 vejce
250ml kefíru
40g másla
100g cukru
1 vanilkový cukr
350g polohrubé mouky
1 kypřicí prášek
citronová kůra z 1 citronu

Suroviny na tvarohovou náplň

250g tvarohu
250g bílého jogurtu
120g cukru
1 vejce  
50g rozinek

Suroviny na jablečnou náplň

4-6 jablek  
citronová šťáva
50g cukru
lžička skořice

Smícháme vejce, kefír, cukr a rozpuštěné máslo a citronovou kůru, přisypeme k nim směs mouky s kypřícím práškem. Suroviny na tvarohovou náplň smíchejte dohromady. Do jablečné náplně můžete jablka nastrouhat nahrubo, nebo nakrájet na měsíčky či kostičky.
Těsto vlijeme od vymazaného a vysypaného pekáče. Suroviny vystačí na plech o rozměrech 30x40 cm. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Kdo má rád více náplně, může udělat dvojitou dávku. Na tvaroh poklademe jablka a posypeme cukrem se skořicí. Pečeme na 180°C asi 50-55 minut.

A takto se povedl:

zdroj: iprima.cz