Klasické tvarohové šátečky bez jakýchkoliv záludností, z kynutého těsta.

Po té co se mi podařili bezlepkové kynuté buchty, zkusil jsem udělat klasické buchty z kvásku, bez droždí.

Jablka se začínají ve sklepě před jarem kazit, tak je třeba je rychle spotřebovat.

Další experiment, první se záparou a moc dobrý. Tohle bude další náš oblíbený.

Jemné těsto, žádné stopy do droždí, nenápadné sladké. To jsou tyto kváskové loupáky.

Když už docela umíme kváskový chleba, vánočku a mazanec, tak vyzkoušíme použití kvásku i na housky.

Jednoduchý recept pro ty, co nemají rádi hnětení chleba či složitou přípravu.

Výborné koláčky-buchtičky, které se trochu podobají švýcarkám,prodávaným v místní pekárně.

Pořád ještě máme dost jablek, tak přišel na řadu pro změnu jablečný závin, no spíše štrůdl. Vybral jsem recept podle pořadu Kluci v akci. Recepty z tohoto pořadu mě zatím nezklamaly.